Trieste Coffee Experts

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Apertura del convegno, Andrea Bazzara, sales manager dell’azienda Bazzara.

Il presidente della Regione Friuli Venezia Giulia Massimiliano Fedriga è stato presente, in un video esclusivo, per dare i suoi saluti all’evento.

Sono intervenuti per discutere sullo stato dell’arte del caffè, Fabrizio Polojaz, presidente dell’Associazione Caffè Trieste.

 

A seguire, Omar Zidarich, presidente del Gruppo Italiano Torrefattori Caffè.

Accorato ed intenso l’intervento del conte Giorgio Caballini di Sassoferrato, presidente del Consorzio di Tutela del Caffè Espresso Italiano Tradizionale, che ha rimarcato l’importanza della firma per sostenere la candidatura del“Caffè espresso italiano tra cultura, rito, socialità e letteratura nelle comunità emblematiche da Venezia a Napoli” a Patrimonio immateriale dell’umanità dell’“UNESCO.

Chi volesse le fotografie in alta risoluzione, può richiederle scrivendo a: notiziario@gitc.it