Gennaio 2020

Uniti

Fa sempre piacere sentir parlare di caffè sulle testate mainstream in maniera competente.
Cosa, francamente, piuttosto rara ma che nelle ultime battute del 2019 è accaduta più frequentemente. L’occasione è stata offerta dalle iniziative divulgative messe in campo dal Consorzio di Tutela dell’Espresso Tradizionale Italiano che ci auguriamo possa presto, entro marzo come auspicato dal presidente Giorgio Caballini di Sassoferrato, entrare nel prossimo elenco di candidature che verrà sottoposto all’Unesco di Parigi.