XV edizione Coffee Competition • marzo 2026 • Si, siamo arrivati alla XV Edizione della Coffee Competition che si svolgerà ad Anzio il prossimo 26 marzo presso la scuola capofila, l’Istituto Alberghiero Marco Gavio Apicio. Questa gara, divenuta un appuntamento fisso con tutti gli Istituti Alberghieri Italiani, rappresenta un momento di incontro, confronto e valorizzazione […]

Contributo Encodata • NOTIZIARIO TORREFATTORI, marzo 2026 • Dal 13 febbraio 2026 scatta l’obbligo del formulario digitale per oltre un milione di imprese italiane. Le soluzioni di Encodata garantiscono conformità normativa e conservazione a norma dei documenti. Con l’entrata in vigore, il 13 febbraio 2026, dei nuovi obblighi legati all’xFIR — il Formulario di Identificazione […]

Da Host 2025 alle anticipazioni sul Libro Bianco 2026 • NOTIZIARIO TORREFATTORI, marzo 2026, autore Giovanna Gelmi • Parla il presidente di UCIMAC, Roberto Nocera Il 2 marzo 2026 presso Anima Confindustria a Milano viene presentato il Libro Bianco di UCIMAC, una vera e propria bussola strategica per l’industria delle macchine da caffè. Digitalizzazione e intelligenza artificiale, […]