Giugno 2025

Tra nuovi equilibri internazionali
e innovazione di processo

In ascolto del tempo presente

«La pace sia con tutti voi»: con questo augurio carico di speranza, il nuovo Pontefice Leone XIV ha rivolto il suo primo messaggio al mondo. Un invito che risuona particolarmente urgente in questo momento storico, dove decine di conflitti – alcuni sotto i riflettori mediatici, altri dimenticati – continuano a devastare popolazioni e territori, minando le basi stesse dello sviluppo economico e sociale.

L’Europa, che ha goduto di ottant’anni di relativa stabilità, rappresenta ancora un faro di democrazia e prosperità. Nonostante le sue imperfezioni, rimane il luogo dove libertà fondamentali e opportunità economiche trovano un equilibrio invidiabile. Eppure, neppure il nostro continente è immune alle tensioni globali, che ci dividono su questioni cruciali e penetrano persino in settori apparentemente lontani dalla geopolitica, come quello del caffè.

Al via le interviste per aprire uno spaccato sul mondo del caffè oggi

Diamo voce ai nostri Soci

Rubrica dedicata alle interviste fatte ai nostri Soci dal nostro direttore Alberto Medda Costella. Vengono trattati vari aspetti del nostro mondo del caffè quali storia, rinnovamento e prospettive. In particolare i temi verteranno su:

• le vecchie botteghe tra tradizione e innovazione;
• l’importanza della comunicazione nella crescita aziendale:
• difficoltà e modelli virtuosi nel cambio generazionale;
• le donne alla guida di imprese di caffè;
• i risultati raggiunti con le nuove macchine negli impianti di produzione.

Tutti argomenti che servono a inquadrare meglio il fenomeno e il successo del caffè italiano, ma anche a cogliere spunti di riflessione per nuovi progetti o semplici accorgimenti nella gestione di attività già in essere. Molti i soci che hanno collaborato a questa iniziativa, fornendo testimonianza della loro esperienza.

Il successo del caffè italiano è il risultato ottenuto dell’impegno di molte aziende. Non solo i torrefattori ma c’è tutto un mondo che ruota attorno al caffè. Dalle case di spedizione agli assicuratori, dai periti ai trasportatori. Inoltre, tra i nostri Soci possiamo elencare aziende che realizzano, inventano, progettano: macchine da caffè, macinini, pulizia, illuminazione.

È possibile leggere anche le interviste fatte alle Aziende Convenzionate; anche loro hanno dato qui testimonianza.

Tutto quello che c’è da sapere

Sicurezza alimentare

Rubrica curata dal dott. Marco Valerio Francone, della MV Consulting srl.
Titoli di alcuni articoli li potete trovare qui elencati.
Oppure consultare la serie finora pubblicata: